... vom 11. November bis 23. Dezember 2023
Martinsgans im Braugasthaus
- Zur Begrüßung: Zweierlei Brot mit Apfelgriebenschmalz
- klassisch gefüllt mit Backpflaumen, Äpfeln & Zwiebeln
- glasiert mit Ingwer-Honig
- dazu Apfelrotkohl, Rosenkohl,
- Bratapfel gefüllt mit Marzipan, Rotwein - & Orangensauce
- Kartoffelklöße & Brezelserviettenknödel
- für 4 Personen, live am Tisch tranchiert
- wir bitten um Vorbestellung (mind. 24h im Voraus)
- Preis: 54,90€ p.P.